めぐみで作る常温でゆっくりと発酵していく味噌は、賞味期限がありません。 ただただ時間の流れに従って、発酵して、少しずつまろやかな味になっていきます。 熟成した味噌は、ホントに美味しくて、心も身体も温めてくれます。 ご自身の手で丁寧に作る味噌は、あなたとあなたの家族の健康に繋がります。 手作り味噌、体験してみませんか？ とよまさりは、味噌作りに最適な大豆の品種です ◇日時　3月29日(土）10時~13時　 ◇内容　とよまさりで麦味噌2.3㎏作ってお持ち帰り。　食事付。 ◇定員　5名様 ◇持ってくるもの　エプロン・三角巾(バンダナ等）・筆記用具・持ち帰り用マイバックなど ＊味噌用の容器は準備しています ◇参加費　5720円(税込） ◇キャンセルは、3月26日迄 以後のキャンセルは、レシピと食材のお渡し、若しくは1年以内のめぐみの料理教室やイベントへの振り替えとなります。